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固原市食安辦組織開展“開齋節”“端午節” 和“中高考”期間食品安全檢查工作

發表日期:2019-06-04 16:13來源:固原市市場監督管理局  編輯:

2019年“開齋節”“端午節”和“中高考”即將來臨,為及時發現和控制食品安全風險,確保兩節和中高考期間回漢群眾和莘莘學子飲食消費安全。近期,固原市食品安全委員會辦公室組織各縣(區)食安辦及相關成員單位,在全市范圍內開展了食品消費安全專項檢查工作。

一是高度重視,周密部署。為切實做好這次食品安全專項檢查工作,市食安辦專門下發了《關于做好2019年“開齋節”“端午節”“中高考”期間食品安全工作的通知》,要求各縣(區)、各成員單位要高度重視,把做好兩節和中高考期間食品安全監管作為一項重大政治任務,抓緊抓實抓好,防止食品安全事故的發生。

二是明確重點,有的放矢。此次檢查主要米、面、油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產品為重點品種,以各類賓館、飯店、食品批發企業、農貿市場、校園周邊食品經營店為重點區域開展檢查。在檢查中,各縣(區)結合平時監管中的薄弱環節,周密制定檢查方案,合理安排執法人員,全面開展檢查工作,做到了重點區域、重點場所全覆蓋,認真排查食品安全隱患。

三是嚴格檢查,不留死角。執法人員嚴格按照網格化監管原則,積極開展檢查和風險隱患排查工作。在檢查中,重點督促食品生產經營者認真落實質量安全主體責任,健全供貨方資質檔案,嚴格執行索證索票和進貨查驗記錄制度,嚴禁采購、加工和銷售來源不明、不符合食品安全標準的食品及原料。嚴厲打擊制售“三無”食品、“山寨”食品、“五毛食品”、過期食品等違法違規行為,堅決取締校園周邊流動小攤點,凈化食品市場秩序。

四是督查督辦,消除隱患。針對“兩節”和“中高考”期間人員相對集中,流動大,學校附件及大的餐廳接待任務重,存在的風險隱患比較大的問題,市市場監管局預先安排了定點值守人員,每天在各學校周邊進行巡查,同時,市市場監管局主要領導、分管領導多次帶隊對校園周邊食品銷售店、餐飲店進行了督查,及時發現問題,現場解決問題。

此次檢查,全市共出動執法人員643 人次,檢查食品生產經營企業2487家(次),下發責令改正通知書21份。此項工作繼續進行中。


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